发布时间：：2025-02-18 阅读：
专业代码：610307
层次：专科
学习年限：3
专业类别：轻纺食品类
学科：食品类
各级粮食局、粮油购销储运公司、粮食储备库等，粮食加工厂、植物油厂从事行政和企业管理，以及粮油保管、检验、防治、采购、营销等工作。饲料加工厂、养殖厂，从事动物养殖、动物检疫检验等。
粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。
粮食工程专科需要掌握哪些能力粮食生产、加工与营销的能力。
粮食工程专科实践与实习粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实验环节。
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