重庆轻工职业学院以就业为导向，以学生为主体，以职业岗位能力为核 心，按照工作过程和生产过程，构建课程体系和教学内容，形成了“课内验证实验、校内全真实训、企业顶岗实习”、“情境模拟，工学耦合”、“校企合作，能力递进”、“订单式”等多样化的人才培养模式。无论学生性格、观念、家庭背景和个人优势如何，只要努力学习，都能获得理想的发展机会，实现高质量就业和就业 后的可持续发展。
为拓宽学生的国际化视野，我院在充分发挥自身学科专业优势的基础上，依托国际化办学资源优势，积极探索适合我院自身发展的高素质高技能型人才培养之路。2014年，我院与韩国富川大学建立合作学校，学生可出国深造，国际化的教学资源得到了共享，为学生再学习走内涵式发展创造有了利的条件。
根据国家和我市相关规定，为了满足优秀普通高职（专科）学生接受普通本科教育诉求，我院将坚持以“标准明确、条件公开、程序规范、阳光操作”的原则，为在籍应届毕业生提供专升本的参考机会。
专衔本自学考试委员会举办的一种全新自学考试模式，让专科学生在修学专科的同时，加修同类本科专业课程，该学习形式具有短、平、快的特点。国家同样承认其学历，享受全日制普通本科毕业生同等待遇；我校目前衔接的主考院校是重庆邮电大学。
我校远程教育主要是经北京大学、重庆市职教协会、重庆市技术装备中心等联合授权后，形成合作，开展教学。学生可通过网络，充分享受北京大学的教育理念和教学资源，让你在同样的受教育层次中接受与众不同的“北大思想”。
我院高度重视校企合作，坚持扎根重庆立足西南、服务全 国、走向世界、不断拓展、深化以广泛的国内、国际合作为纽带，以多种形式、不同层次的校地、校企合作为基础，形成了“开门办学、多元合作、共同发展”的格局。开展人才培养模式改革，加强专业和课程建设，推进校企实质性合作，提高教师队伍“双师”素质，实施科学化，人文化管理，营造适应现代生产和社会主流的 校园文化，为社会培养更多更好地高素质技能型人才。
学院大学生资助管理中心设有勤工助学服务中心,为家庭经济困难的学生提供校内校外勤工助学岗位,帮助家庭经济困难学生顺利完成学业。与此同时，学院还通过校企合作等多种渠道，为家庭经济困难学生提供寒(暑)期企业“学工”实习岗位，帮助困难学生解决学费及生活费难题。
