黔西南民族职业技术学院是2004年经贵州省人民政府批准，由黔西南州农业学校、农机化学校、水电学校、卫生学校、财政学校、民族行政管理学校合并组建的一所公办全日制普通高等职业学院。2011年，黔西南州人民政府在学院成立黔西南技师学院。
学院现分两个校区办学，新校区毗邻兴义机场，规划占地面积463亩，建筑面积24.3万平方米，目前已完成一期工程建设，建筑面积7.3万平方米，总投资1.6亿元，有4个教学系和院机关处室6000多名师生入住，二期工程正在建设中，建设完成后可以容纳全日制在校生10000人，年短期培训10000人次。
学院建有国家、省级财政支持的生物技术工程、护理、助产、电力系统自动化等校内实训基地。建有国家职业技能鉴定第107所，具备贵州省安全培训三级资质、贵州省煤矿安全培训三级资质等，今年国家农业部授予学院“新型职业农民培训基地”，州委、州政府授予学院“黔西南州农村产业能人培训学院”。
学院下设医药系、水利电力工程系、商务系、机械与电子工程系、生物工程系5个教学系和继续教育与培训部。现开设有医药卫生、水利、电子信息、财经、农林牧渔等11大类21个高职专业和24个中职专业，开设有药物制剂、建筑施工、烹饪（中式烹调）、计算机应用与维修、园林技术等11个技师专业。
学院现有在职职工455人，其中专任教师308名。专任教师中，正高职称9名，副高职称126名，研究生以上学历26人，少数民族教师99人。学院现有全日制学生7579人，其中高职生3603人，中职生3549人，技师生427人，少数民族学生2650人。近年来，我院毕业生就业率稳定在90%以上。
建院10年来，学院秉承“崇德、敬学、强技、创新”的校训，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”，办学已呈现全日制教学与短期培训协调发展的格局，为社会培养输送了近20000名合格人才，开展各类培训近50000人次。
学校专业：护理、药剂、农村医学、助产、建筑工程施工、"水泵站机电设备、安装与运行"、供用电技术、水利水电工程施工、工程测量、园林绿化、畜牧兽医、种子生产与经营、烟草生产与加工、汽车美容与装潢、计算机应用、机电技术应用、钢铁冶炼、汽车运用与维修、会计电算化、旅游服务与管理、酒店服务与管理、市场营销、物流管理
