烹饪工艺与营养专业介绍
随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
烹饪工艺与营养就业前景
在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。
烹饪工艺与营养学习课程
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
烹饪工艺与营养培养目标与要求
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪工艺与营养必备能力
烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。
烹饪工艺与营养专业简介
发布时间：：2024-09-10 阅读：
在线报名
延伸阅读
-
成都市指南针职业技术学校+川菜
热 门 专 业 —（查看所有专业） NO.1空乘/航空 NO.2高铁乘务 NO.3幼师/学前教育 NO.4建筑专业/土木 NO.5室内设计 NO.6导游/旅游 NO.7铁路运输 NO.8汽车维修 NO.9计
-
四川省水利电力机械工程学校+工
热 门 专 业 —（查看所有专业） NO.1空乘/航空 NO.2高铁乘务 NO.3幼师/学前教育 NO.4建筑专业/土木 NO.5室内设计 NO.6导游/旅游 NO.7铁路运输 NO.8汽车维修 NO.9计
-
四川省水利电力机械工程学校+电
热 门 专 业 —（查看所有专业） NO.1空乘/航空 NO.2高铁乘务 NO.3幼师/学前教育 NO.4建筑专业/土木 NO.5室内设计 NO.6导游/旅游 NO.7铁路运输 NO.8汽车维修 NO.9计
-
遵义卫校护理专业有优势吗
专业与学校选择非常重要，对学生未来就业发展有影响，当今，护理行业发展前景广阔，就业机遇多，是不错专业选择，遵义卫校是一所专业卫生学校，专
-
四川省水利电力机械工程学校+汽
热 门 专 业 —（查看所有专业） NO.1空乘/航空 NO.2高铁乘务 NO.3幼师/学前教育 NO.4建筑专业/土木 NO.5室内设计 NO.6导游/旅游 NO.7铁路运输 NO.8汽车维修 NO.9计
-
南充模具设计与制造招生「中专
培养目标 培养从事模具加工工艺与制作及维修能力的高级技术应用性专门人才。 培养模式 其专业核心能力为：1.冷冲模、塑料模的设计与制造，2.模具制造
-
南充国际商务与贸易招生「中专
本专业培养的学生应较系统地掌握马克思主义经济学基本原理和国际经济与管理的基本理论，掌握国际贸易的基本知识与基本技能，了解当代国际经济贸易
-
南充电子电气与设备招生「中专
一、招生对象与学制 本专业招生对象为初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。 二、培养目标与业务范围 (一)培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发
-
南充服装设计与制作招生「中专
培养目标 本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训
-
2025遵义医学院医学与科技学院招
1.导言 随着高考的拉下帷幕以及高考成绩的随之公布，很多学生也开始关注高考之后的录取分数线。毕竟高考的分数线很重要，这直接决定了我们你去哪个
上一篇：酒店管理专业简介 
下一篇：高压输配电线路施工运行与维护专业简介 